Úterní spánek jsme trochu protáhli, takže se nám povedlo chytit autobus směrem do města až okolo půl desáté. Dopolední spoj nebyl zdaleka tak plný jako ten odpolední/večerní, paní řidička měla rozum a nechala klimatizaci vypnutou, dokud nenastoupilo větší množství lidí. Do centra se nám podařilo dorazit po půl jedenácté, a proto jsme se nejprve vydali koupit drobný oběd do Whole Foods Marketu. Nikdy jsem neviděla takový ohromný výběr potravin, včetně několika druhů vážené mouky, ořechů, kávy, několika značek kokosového oleje a lákavých hotových jídel. Poté jsme se vypravili k Lake Union, kde jsme strávili příjemné odpoledne, poseděli a naobědvali se s výhledem na letadla přistávající na hadině jezera. Navštívili jsme zde The Center for Wooden Boats, které je plné pozoruhodných kousků lodí a můžete si zde na odpoledne zapůjčit malou plachetnici.
Poznatek č. 5: Způsobem, jakým se v některých našich specializovaných obchodech prodávají ořechy, bonbóny nebo čaje, tedy „na váhu“, se zde ve větších obchodech prodává také ohromné množství druhů zrknové kávy, mouky nebo dokonce cereální lupínky a ovesné vločky.
